البسترةالحليب الخام وخطورة تناوله
هل شرب الحليب الخام (غير المبستر) يمنع حدوث الأمراض أو يعالجها، مثل الربو والحساسية، وأمراض القلب، أو السرطان؟
• لا توجد فوائد صحية إضافية من شرب الحليب الخام غير متواجدة في الحليب المبستر.
• تُعتبر البسترة الطريقة الوحيدة للقضاء على الميكروبات المسببة للأمراض في الحليب دون تغيّر في صفاته.