أهم المحاور :

تعد سلامة الأسطح الملامسة للغذاء إحدى الركائز الأساسية لضمان سلامة الغذاء, ومن هذا المنطلق سيتم التعريف بالاشتراطات العامة للأسطح الملامسة للغذاء وأهمية الالتزام بالممارسات الصحيحة للحد مخاطر التلوث بها.

رابط الدخول لورشة العمل