أهم المحاور :
استعراض أهم الملوثات الغذائية خلال عملية تحضير الطعام وما تسببه من أضرار على المستلهك ومن ذلك الأمراض المنقولة بالغذاء وكيفية الوقاية منها
ينظم قطاع الغذاء بالهيئة العامة للغذاء والدواء ممثلاً بالإدارة التنفيذية للوائح الفنية والمواصفات الغذائية و مركز رصد ال ...